近日，中華發(fā)酵面食大賽總決賽結(jié)果揭曉，生鮮公司百慧食品代表隊在中華發(fā)酵面食大賽中榮獲團體優(yōu)勝獎和優(yōu)秀組織獎。

5月27日，由中國糧油學(xué)會發(fā)酵面食分會支持指導(dǎo)的第七屆“安琪酵母杯”中華發(fā)酵面食大賽總決賽在湖北監(jiān)利盛大開賽，來自全國各地的18支團體代表隊參加了比賽。大賽裁判組對比賽作品制作工藝完整性、創(chuàng)意、色形、實用、味道、營養(yǎng)、衛(wèi)生和可商業(yè)化等方面進行了綜合評比。賽場上，百慧公司代表隊選手們憑借著細膩的手法和新穎的造型，用面粉、酵母等原料制作出了栩栩如生、各式各樣精美的創(chuàng)意發(fā)酵面點，展示了博大精深的中華發(fā)酵面食文化，體現(xiàn)了“執(zhí)著專注、精益求精、一絲不茍、追求卓越”的工匠精神，得到了專家評委和觀眾的一致稱贊。

成績源自拼搏，在研發(fā)制作發(fā)酵面食的過程中，百慧公司始終秉承著“民以食為天，食以安為先”的食品生產(chǎn)理念，用心、細心、耐心完成每個步驟工序。正是對品質(zhì)一以貫之的嚴(yán)格追求，為百慧公司贏得了榮譽。

未來，百慧公司將繼續(xù)打造企業(yè)和品牌特色優(yōu)勢，進一步夯實產(chǎn)品核心競爭力，扎扎實實、久久為功，發(fā)揚工匠精神，創(chuàng)新技術(shù)技能，為公司高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。