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推進(jìn)地標(biāo)優(yōu)采 激活創(chuàng)效潛力——遼寧巨峰葡萄、陜西大荔冬棗上新中百倉儲超市

發(fā)布時(shí)間:2023-07-07

2023年上半年以來,倉儲超市公司生鮮加工事業(yè)部水果商行立足全年目標(biāo)任務(wù)和應(yīng)季經(jīng)營實(shí)際,錨定重點(diǎn)時(shí)令地標(biāo)特色單品零售市場,持續(xù)深挖經(jīng)營創(chuàng)效與管理創(chuàng)新潛能,努力拼出發(fā)展“加速度”,為實(shí)現(xiàn)全年“全局紅”加足馬力。 

水果商行提前制定地標(biāo)商品采購計(jì)劃,確定涵蓋多產(chǎn)地、多品種、多批次的全鏈條地標(biāo)優(yōu)品專屬商品庫和供應(yīng)鏈體系,聯(lián)動(dòng)倉儲、社超業(yè)態(tài),積極導(dǎo)入地標(biāo)優(yōu)品主題營銷活動(dòng),讓顧客們在自家門口就嘗到當(dāng)季的地標(biāo)優(yōu)品。商行主動(dòng)謀劃、積極作為,組織區(qū)域、門店每天針對重點(diǎn)單品進(jìn)行銷售復(fù)盤分析,并根據(jù)各店銷售情況進(jìn)行營銷活動(dòng)的指導(dǎo)和調(diào)整,始終為門店保駕護(hù)航。

6月22日前后,遼寧巨峰葡萄、陜西大荔冬棗陸續(xù)上新中百倉儲超市。各區(qū)域、各門店充分利用外場和場內(nèi)資源,根據(jù)天氣和檔期每周安排促銷活動(dòng),為確保地標(biāo)優(yōu)品走進(jìn)千家萬戶提供堅(jiān)實(shí)保障。自上新以來,銷售形勢喜人,6月22日—7月2日,遼寧巨峰葡萄、陜西大荔冬棗分別熱銷超15噸和3噸。

根據(jù)商品采購計(jì)劃,地標(biāo)商品涵蓋香梨、紅富士、冬棗、荔枝、 石頭瓜、臍橙等經(jīng)營品類,覆蓋山東、廣西、海南、四川、江蘇、新疆、陜西、遼寧等主要產(chǎn)區(qū),時(shí)間周期以年度為單位,涵蓋常見主力單品。本次上架銷售的巨峰葡萄、大荔冬棗時(shí)令性強(qiáng),采購鏈條長,周期性時(shí)令特征明顯,7—8月,巨峰葡萄、大荔冬棗將持續(xù)上架銷售。

近年來,中百倉儲超市生鮮加工事業(yè)部著力打造全鏈條采購體系建設(shè),形成“源頭基地采”為主、“行采”為輔、“競標(biāo)采、檔口采、區(qū)域自采”為補(bǔ)的生鮮采購體系,通過整合農(nóng)副產(chǎn)品的上游產(chǎn)地優(yōu)勢資源,將商品采購觸達(dá)產(chǎn)地,減少生鮮產(chǎn)品中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)源頭“鮮”、門店“鮮”,讓顧客享受“新鮮每一天”。  

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