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以賽帶訓(xùn)火力開(kāi) 技藝精湛揚(yáng)風(fēng)采——記中百超市蔬果理貨員技能決賽

發(fā)布時(shí)間:2018-10-15

 九月的湛藍(lán)天空,飄浮著朵朵白云,初秋的傍晚多了一絲涼意,雖然蟬鳴已消散,炎熱已褪去,但是中百超市的蔬果理貨員們對(duì)于技能比賽的熱情只增不減。

 經(jīng)過(guò)了各中心店1個(gè)多月的內(nèi)部選拔,最終28名選手脫穎而出,參加了超市公司2018年蔬果理貨員技能決賽。

 想要目睹他們的風(fēng)采嗎?那就趕緊跟隨小編的腳步,火速?lài)^比賽現(xiàn)場(chǎng)吧!

1、水果拼盤(pán)篇

 評(píng)委一聲“開(kāi)始”,選手們熟練的分切著手中的水果,耐心細(xì)致的擺弄著造型。轉(zhuǎn)眼間,栩栩如生、造型各異的拼盤(pán)映入評(píng)委的眼簾,琳瑯滿目、新鮮欲滴的作品,真令人食欲大開(kāi)呀!選手們也興奮的和自己的作品拍照合影!          

2、水果禮籃篇

 碼表在飛速奔跑,但選手們沒(méi)有絲毫的慌張,他們根據(jù)抽簽確定的禮籃主題,有條不紊的搭配著水果、自帶鮮花以及別出心裁的小道具。不一會(huì)兒,各式各樣色彩十足,點(diǎn)綴精致的水果禮籃閃亮登場(chǎng),讓人賞心悅目,連評(píng)委都忍不住記錄這精美的作品。

3、水果識(shí)別篇

 任意給你5張水果圖片,你能在10分鐘內(nèi)辨認(rèn)出來(lái),并完整準(zhǔn)確的寫(xiě)出其果期、產(chǎn)地、食用方式和禁忌嗎?是不是覺(jué)得難度很大?但是現(xiàn)場(chǎng)的選手們個(gè)個(gè)胸有成竹,題卡填得滿滿的,看來(lái)大家都在賽前做足了準(zhǔn)備!

4、水果選配篇

 這個(gè)比賽項(xiàng)目小編覺(jué)得挺難得,可以說(shuō)和水果識(shí)別的難度等級(jí)一樣。需要選手根據(jù)提供的食用對(duì)象、購(gòu)買(mǎi)金額及單品售價(jià),選擇搭配商品,這不僅要了解水果功效,還需要具備心算和估重能力,看著選手們泰然自若的掂量著重量,計(jì)算著價(jià)格,小編佩服,手動(dòng)比贊!

 這次的蔬果理貨員技能競(jìng)賽,選手們不僅互相切磋了技藝,增進(jìn)了交流,也提高了業(yè)務(wù)水平。雖然競(jìng)賽已結(jié)束,但生鮮打理的技藝會(huì)不斷傳遞,希望的火種會(huì)慢慢發(fā)芽,在這個(gè)充滿希望和收獲的季節(jié),長(zhǎng)出豐碩果實(shí)……

(超市公司生鮮事業(yè)部)

 
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